La mañana de nuestra entrevista, entré en la soleada cocina de Estrella Romero cuando ella estaba rebanando unos tomates y poniéndolos en una Licuadora. "¿Te gusta?", me preguntó, mostrándome un diente de ajo antes de agregarlo a los otros ingredientes.
Vigilando las tortillas de maíz que se calentaban sobre la estufa [cocina], ella sonrió y me dijo que estaba preparando huevos rancheros (huevos fritos servidos sobre una tortilla de maíz con salsa roja), una comida típica mexicana que quería que yo probara. Es probable que la haya preparado cientos de veces en esa misma cocina de Tlanlnepantla, un suburbio al noroeste de la ciudad de México, donde ha vivido los últimos 40 años. Aquí ella y su esposo, Rigo, criaron cinco hijos; quienes ahora tienen sus propios hijos, por lo que Estrella es abuela de 12 nietos.
La travesía de Estrella de ama de casa a practicista, maestra y conferenciante de la Ciencia Cristiana, fue natural para alguien que, desde su infancia, había estado buscando respuestas a las preguntas espirituales más profundas de la vida.
