Me llamó la atención este breve anuncio de buenas noticias.
El mismo relata la idea que tuvo la señora Agustina Numer, uno de los socios del restaurante "Sirop Folie" en Recoleta, tras haber vivido una experiencia con amigos que se reunían a cenar los lunes (cuando el local no trabaja) y comprobar que siempre les sobraba comida. Al retirarse a sus casas, estas personas comenzaron a llevarse lo que sobraba para entregarlo a algún indigente que encontraran de camino.
Esto la decidió a publicar un e-mail pidiendo voluntarios. Formó un grupo en Facebook y en dos semanas, casi 300 personas se les unieron.
El proyecto "Comida sobre ruedas" se hizo realidad el lunes 24 de agosto de 2009, con 40 viandas que en grupos de 4 personas se encargaron de preparar y distribuir.
Los requisitos para unirse al grupo son: que cada integrante aporte $20 para la compra de envases y cubiertos descartables, que uno de cada grupo colabore con su vehículo para efectuar el reparto, y que cada integrante pueda disponer de 3 horas semanales durante un año, los lunes de 18:00 a 21:00 h.
La señora Numer instó a que, al igual que lo venían haciendo mucho tiempo atrás parroquias vecinales y templos de distintos credos, se sumaran a la iniciativa otros locales gastronómicos; algunos ya los comenzaron a copiar.
Cuenta la cronista que hay gran cantidad de voluntarios y varios proveedores han ofrecido donar algunos insumos.
El correo electrónico es:
sirope@siroprestaurant.com
Aunque esta medida pueda parecer insuficiente, siempre se debe aplaudir el pequeño esfuerzo individual o colectivo.
Ojalá que sea contagioso.
Fuente: Diario "La Nación", Buenos Aires, Argentina | Fecha: Miércoles 26 de agosto de 2009 | http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1167030 | Revisión de Norma Uzal
